Gusto Trentino
L’enogastronomia racconta il territorio
Corsi di cucina e laboratori del gusto per operatori e consumatori evoluti. Se vuoi valorizzare al meglio le produzioni del Trentino attraverso un acquisto consapevole ed un consumo sostenibile e se vuoi migliorare la qualità della tua proposta enogastronomica, i nostri corsi di cucina e laboratori del gusto fanno per te!
Percorsi esperienziali
Un anno con la cucina trentina
Formazione per la cultura enogastronomica
Il piacere del gusto
Formazione per la cultura enogastronomica
Campioni del territorio
Prodotti, vini e cuochi trentini
Dall’origine alla tavola
Seminari, visite sul territorio, degustazioni e alta formazione gastronomica
Piatti stellari
Eventi e approfondimenti
Dall’origine alla Tavola: il mondo della castagna
L’uscita dalla pandemia sarà caratterizzata dall’emersione di i nuovi scenari economici e sociali in cui l’impresa si troverà ad operare.Le “transizioni”. Necessita che l’impresa affronti gli eventi senza barriere o costruzioni mentali indotte da due anni di...
Dall’origine alla Tavola: il mondo del miele
L’uscita dalla pandemia sarà caratterizzata dall’emersione di i nuovi scenari economici e sociali in cui l’impresa si troverà ad operare.Le “transizioni”. Necessita che l’impresa affronti gli eventi senza barriere o costruzioni mentali indotte da due anni di...
Dall’origine alla Tavola: il mondo dei formaggi
L’uscita dalla pandemia sarà caratterizzata dall’emersione di i nuovi scenari economici e sociali in cui l’impresa si troverà ad operare.Le “transizioni”. Necessita che l’impresa affronti gli eventi senza barriere o costruzioni mentali indotte da due anni di...
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