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I vini del Trentino: dalla vite al bicchiere

12, 19, 26 febbraio e 5 marzo 2025

12, 19, 26 febbraio e 5 marzo 2025 dalle ore 20.00 alle ore 22.30

Il corso è rivolto a tutti coloro che con curiosità e interesse vogliono avvicinarsi al mondo del vino, approfondendo vari aspetti della viticoltura, dell’enologia locale.

Perché partecipare?

Imparerai la tecnica di degustazione per conoscere, attraverso i colori, i profumi e le piacevoli sensazioni che si sprigionano dai calici di vino, le diverse tipologie e le caratteristiche dei vini trentini.

La cena didattica di 4 portate e 4 vini ti permetterà di sperimentare concretamente la tecnica dell’abbinamento cibo – vino.

100,00 

Esaurito

Docenti

Enologo e Sommelier Edoardo Tamanini
Sommelier Rosaria Benedetti
Sommelier Paolo Benati
Sommelier Antonio Garofolin e Chef Stefano Bertoni

Durata

Il corso ha una durata di 10 ore e si svolgerà il 12, 19, 26 febbraio e il 5 marzo 2025 dalle ore 20.00 alle ore 22.30

Sede del corso

Palazzo Roccabruna – Trento

Programma del corso

  • i vini bianchi del Trentino
  • i vini rossi del Trentino
  • i vini “speciali” del Trentino
  • cena didattica di 4 portate in abbinamento ai vini dell’Enoteca provinciale del Trentino

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Esaurito

100,00 

Esaurito

Docenti

Enologo e Sommelier Edoardo Tamanini
Sommelier Rosaria Benedetti
Sommelier Paolo Benati
Sommelier Antonio Garofolin e Chef Stefano Bertoni

Durata

Il corso ha una durata di 10 ore e si svolgerà il 12, 19, 26 febbraio e il 5 marzo 2025 dalle ore 20.00 alle ore 22.30

Sede del corso

Palazzo Roccabruna – Trento